Peningkatan kualitas biofertilizer Kasgot menggunakan Pichia cecembensis UNJCC Y-157 dan asam amino untuk meningkatkan pertumbuhan tanaman sawi hijau (Brassica juncea L.)
DOI:
https://doi.org/10.70158/buitenzorg.v1i2.10Abstrak
Sawi hijau (Brassica juncea L.) merupakan tanaman yang memiliki produktivitas yang relatif tinggi karena kandungan hara tanahnya yang melimpah. Peningkatan kesuburan tanah umumnya dicapai melalui pemupukan. Pupuk kasgot, biofertilizer yang berasal dari residu larva black soldier fly (BSF, Hermetia illucens) yang mengonsumsi pakan fermentasi, berfungsi sebagai pilihan ramah lingkungan yang bermanfaat bagi pertumbuhan tanaman. Limbah organik ini difermentasi dengan mikroorganisme, khususnya khamir Pichia cecembensis UNJCC Y-157, yang disediakan oleh Universitas Negeri Jakarta, bersama dengan asam amino tambahan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh khamir P. cecembensis UNJCC Y-157 dan asam amino terhadap pertumbuhan larva BSF dan untuk menilai dampak pupuk kasgot yang dihasilkan terhadap pertumbuhan sawi hijau. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan tiga perlakuan, termasuk satu kontrol, dengan lima kali ulangan pada pakan larva BSF yang difermentasi. Untuk aplikasi pupuk kasgot pada tanaman sawi hijau, dilakukan empat perlakuan dengan empat kali ulangan, dengan data dianalisis menggunakan analisis varians satu arah (ANOVA). Hasil penelitian menunjukkan bahwa larva BSF yang diberi tambahan khamir P. cecembensis UNJCC Y-157 dan asam amino memiliki berat basah yang lebih unggul, diamati melalui karakteristik morfologi. Selain itu, dalam hal pertumbuhan tanaman sawi hijau, parameter seperti tinggi tanaman, jumlah daun, lebar daun, panjang daun, dan berat segar menunjukkan bahwa pupuk kasgot yang mengandung khamir P. cecembensis UNJCC Y-157 menghasilkan hasil morfologi yang lebih baik pada tanaman.
Kata kunci: Pichia cecembensis, pakan fermentasi, black soldier fly, Brassica juncea L., asam amino
Unduhan
Referensi
Ambarningrum, T. B., Srimurni, E., & Basuki, E. (2020). Teknologi biokonversi sampah organik rumah tangga menggunakan larva lalat tentara hitam (black soldier fly/BSF), Hermetia illucens (Diptera: Stratiomyidae). Prosiding Seminar Nasional LPPM Unsoed 9(1).
Ayuningtyas, A., Indriyanti, D., Widiyaningrum, P., & Setiati, N. (2022). Pemberian kombinasi limbah lumpur kentang dan fermentasi ampas kelapa pada larva Hermetia illucens. Life Science, 11(2), 167–176. https://journal.unnes.ac.id/sju/UnnesJLifeSci/article/view/64387
Baharudin, A., Suyanto, A., & Sudaryanto, S. (2013). Pemanfaatan limbah pepaya (Carica papaya L.) dan tomat (Solanum lycopersicum L.) untuk mempercepat pengomposan sampah organik. Jurnal Sanitasi, 8(2), 81–86. https://doi.org/10.29238/sanitasi.v8i2.741
Bay, M. M., Mantolas, Y., & Pakaenoni, G. (2022). Efektivitas larva black soldier fly (Hermetia illucens) dalam mereduksi pakan limbah organik sawi putih dan daun singkong. Journal Science of Biodiversity, 3(2), 68–72. https://doi.org/10.32938/jsb/vol3i2pp68-72
Cafe, M. B., & Waldroup, P. W. (2006). Interactions between levels of methionine and lysine in broiler diets changed at typical industry intervals. International Journal of Poultry Science, 5(11), 1008–1015. https://doi.org/10.3923/ijps.2006.1008.1015
Dahlianah, I., & Novianti, D. (2020). Respons pertumbuhan tanaman sawi caisim (Brassica juncea L.) terhadap pupuk organik cair buah pepaya (Carica papaya L.). Indobiosains, 64–71. https://doi.org/10.31851/indobiosains.v2i4.4492
Dharmawan, L., Pratama, A. J., & Nurulhaq, M. I. (2023). Pemberdayaan kelompok wanita tani Polbangtan Bogor dengan inovasi hidroponik NFT pada budidaya caisim. Jurnal Resolusi Konflik, CSR dan Pemberdayaan (CARE), 8(1), 1–10. https://journal.ipb.ac.id/index.php/jurnalcare/article/view/48163
Erlangga, M. F. (2023). Analisis kualitas pupuk kasgot cair berdasarkan variasi bahan organik. [Thesis, Universitas Islam Negeri Raden Intan]. https://repository. radenintan.ac.id/23623
Fahmi (2018). Aplikasi pupuk organik kandang sapi dan POC rebung bambu pada media tanah ultisol terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman kacang tanah (Arachis hypogaea L.). [Thesis, Universitas Medan Area]. https://repositori.uma.ac.id/bitstream/123456789/9506/1/Fahmi%20-%20Fulltext.pdf
Gobbi, P., Martínez-Sánchez, A., & Rojo, S. (2013). The effects of larval diet on adult life-history traits of the black soldier fly, Hermetia illucens (Diptera: Stratiomyidae). European Journal of Entomology, 110(3), 461–468. https://doi.org/10.14411/eje.2013.061
Hartati, T. M., Abd Rachman, I., & Alkatiri, H. M. (2022). Pengaruh pemberian pupuk kandang kambing terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman caisim (Brassica campestris) di inceptisol. Agro Bali: Agricultural Journal, 5(1), 92–101. https://doi.org/10.37637/ab.v5i1.875
Hernahadini, N. (2022). Pengaruh pupuk kasgot (bekas maggot) Magotsuka terhadap tinggi, jumlah daun, luas permukaan daun dan bobot basah tanaman sawi hijau (Brassica rapa var. parachinensis). Agritrop: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian (Journal of Agricultural Science), 20(1), 20–30. http://jurnal.unmuhjember.ac.id/index.php/AGRITROP/article/view/7324
Jamko, F. R. (2013). Efek pemberian agriminovit terhadap peningkatan berat badan dan feed convertion ratio ayam broiler. [Thesis, Universitas Gadjah Mada]. https://etd.repository.ugm.ac.id/penelitian/detail/61390
Juwita, E., & Suryadi, A. (2021). Pengaruh suplementasi khamir pada pertumbuhan tanaman hortikultura. Jurnal Pertanian Terapan, 29(2), 123–130. https://doi.org/10.15294/ijmns.v45i2.39728
Londok, J. J., Rompis, J. E., & Mangelep, C. (2017). Kualitas karkas ayam pedaging yang diberi ransum mengandung limbah sawi. Zootec, 37(1),1–7. https://doi.org/10.35792/ zot.37.1.2017.13501
Maya, F. N., & Alami, N. H. (2019). Uji potensi isolat khamir dari rhizosfer mangrove Wonorejo dan Gunung Anyar sebagai agen penghasil IAA (indole acetic acid). Jurnal Sains dan Seni ITS, 8(1), 4–8. https://doi.org/10.12962/j23373520.v8i1.41855
Mokolensang, J. F., Hariawan, M. G., & Manu, L. (2018). Maggot (Hermetia illunces) sebagai pakan alternatif pada budidaya ikan. E-Journal Budidaya Perairan, 6(3). https://doi.org/10.35800/bdp.6.3.2018.28126
Mubarok, R. F. A., Tripama, B., & Suroso, B. (2019). Efikasi pupuk organik cair (POC) buah pepaya (Carica papaya L.) terhadap produktivitas tanaman mentimun (Cucumis sativus L.). Jurnal Agritrop, 17(1), 76–92. https://doi.org/10.32528/agritrop.v17i1.2189
Muhadat, I. S. (2021). Kasgot sebagai alternatif pupuk organik padat pada tanaman sawi (Brassica juncea L.) dengan metode vertikultur. [Thesis, Universitas Islam Negeri Raden Intan]. https://repository.radenintan.ac.id/14400/
Permana, A. D., Susanto, A., & Giffari, F. R. (2022). Kinerja pertumbuhan larva lalat tentara hitam Hermetia illucens Linnaeus (Diptera: Stratiomyidae) pada substrat kulit ari kedelai dan kulit pisang. Agrikultura, 33(1), 13–24. https://doi.org/10.24198/ agrikultura.v33i1.36188
Pesti, G. M., Bakalli, R. I., Driver, J. P., Atencio, A., & Foster, E. H. (2005). Poultry nutrition and feeding. Bloomington, Indiana, USA: Trafford Publishing.
Puspitasari, A. D., Surono, S., & Sukmawati, D. (2024). Potential of Saccharomyces cerevisiae UNJCC Y-87 and amino acid on the quality of casgot and the growth of water spinach (Ipomoea reptans). Buitenzorg: Journal of Tropical Science, 1(1), 33–38. https://doi.org/10.70158/buitenzorg.v1i1.6
Putri, H. H. (2020). Pengaruh komposisi media tanam kasgot, waktu panen dan populasi bebeda terhadap pertumbuhan dan hasil bayam merah (Amaranthus tricolor L.) metode terapung. [Thesis, Sriwijaya University]. https://repository.unsri.ac.id/32819
Rodli, A. F., & Hanim, A. M. (2022). Strategi pengembangan budidaya maggot BSF sebagai ketahanan perekonomian di masa pandemi. Iqtishad Equity Jornal, 4(1), 11–16. https://doi.org/10.51804/iej.v4i1.1584
Sinuraya, B. A., & Melati, M. (2019). Pengujian berbagai dosis pupuk kandang kambing untuk pertumbuhan dan produksi jagung manis organik (Zea mays var. saccharata Sturt). Buletin Agrohorti, 7(1), 47–52. https://doi.org/10.29244/agrob.7.1.47-52
Statistics Indonesia (2018). Statistik tanaman sayur dan buah semusim Indonesia 2018. Badan Pusat Statistik, Jakarta. Retrieved from https://www.bps.go.id/id/publication/2019/10/07/9c5dede09c805bc38302ea1c/statistik-tanaman-sayuran-dan-buah-buahan-semusim-indonesia-2018.html
Sudirman, T., & Wati, D. (2020). Pengaruh pemberian mikroorganisme pada pertumbuhan dan hasil tanaman sayuran. Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia, 25(3), 198–204. https://jamp-jurnal.unmerpas.ac.id/ index.php/jamppertanian/article/view/29
Wahyuni, S., Ayu, M. N., & Ansori, S. (2024). Peningkatan kesadaran masyarakat melalui pengelolaan sampah dan budidaya maggot BSF desa Cimekar. Jurnal Abdimas Sang Buana, 5(1), 1–9. https://jurnal.usbypkp.ac.id/index.php/Abdimas_Sang_Buana/article/view/2985
Wardah, S. D. (2024). Pengaruh Pichia manshurica UNJCC Y-123 dan Pichia cecembensis UNJCC Y-157 pada fermentasi media tumbuh maggot (Hermetia illucens) untuk pertumbuhan ayam broiler periode starter. [Thesis, Universitas Negeri Jakarta]. http://repository.unj.ac.id/ 44536/
Tomberlin, J. K., Sheppard, D. C., & Joyce, J. A. (2002). Selected life-history traits of black soldier flies (Diptera: Stratiomyidae) reared on three artificial diets. Annals of the Entomological Society of America. 95(3), 379–386. https://doi.org/ 10.1603/0013-8746(2002)095[03 79:SLHTOB]2.0.CO;2
Unduhan
Diterbitkan
Cara Mengutip
Terbitan
Bagian
Lisensi
Hak Cipta (c) 2024 Buitenzorg: Journal of Tropical Science
Artikel ini berlisensiCreative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
The article is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License (CC BY-SA), which allows both Authors and Readers to copy and distribute the material in any format or medium, as well as modify and create derivative works from it for any purpose, provided that appropriate credit is given (by citing the article or content), a link to the license is provided, and it is indicated if any changes were made. If the material is modified or used to create derivative works, the contributions must be distributed under the same license as the original.
