Ketegangan permukaan dan aktivitas penghambatan tirosinase in vitro pada minyak tamanu (Calophyllum inophyllum L.)
DOI:
https://doi.org/10.70158/buitenzorg.v1i2.11Abstrak
Minyak tamanu atau nyamplung, yang berasal dari Calophyllum inophyllum L., umumnya digunakan dalam pengobatan tradisional dan kadang-kadang digunakan sebagai pelembab dalam kosmetik perawatan kulit. Prediksi in silico menunjukkan bahwa minyak tamanu mengandung senyawa yang mampu menghambat aktivitas tirosinase. Penelitian ini bertujuan untuk mengukur tegangan permukaan minyak tamanu dan mengevaluasi aktivitas penghambatan tirosinasenya secara in vitro. Tegangan permukaan minyak tamanu diukur menggunakan metode cincin du-Nouy dengan tensiometer, sedangkan aktivitas penghambatan tirosinase dinilai dengan spektrofotometri menggunakan pembaca mikroplat. Penelitian ini mengungkapkan bahwa tegangan permukaan minyak tamanu terukur sebesar 41,83±0,76 mN/m, dan aktivitas penghambatan tirosinase minyak tamanu ditetapkan sebesar 83,75±0,41%. Khususnya, aktivitas penghambatan minyak tamanu sebanding dengan kontrol positif, asam kojic, yang menunjukkan penghambatan tirosinase sebesar 84,59±2,04%. Kami menyimpulkan bahwa minyak tamanu memiliki potensi sebagai bahan baku surfaktan alami dan dapat berfungsi sebagai penghambat tirosinase yang efektif.
Kata Kunci: Calophyllum inophyllum L., nyamplung, tegangan permukaan, minyak tamanu, inhibitor tirosinase
Unduhan
Referensi
Ali, M., Ikbal, M. S., & Jusman (2023). Determining the surface tension of a liquid and the drop comparison method. Jurnal Pendidikan Fisika, 11(1), 143–150. https://doi.org/10.24252/jpf.v11i1.34113
Aprilliani, A., Suganda, A. G., & Hartati, R. (2018). Uji inhibisi aktivitas enzim tirosinase beberapa jenis tumbuhan Zingiberaceae. Jurnal Ilmiah Farmasi, 14(1), 46–58. https://doi.org/10.20885/jif.vol14.iss1.art05
Barnes, T. M., Mijaljica, D., Townley, J. P., Spada, F., & Harrison, I. P. (2021). Vehicles for drug delivery and cosmetic moisturizers: Review and comparison. Pharmaceutics, 13(12), 2012. https://doi.org/10.3390/pharmaceutics13122012
Carletti, G., Nervo, G., & Cattivelli, G. (2014). Flavonoids and melanins: A common strategy across two kingdoms. International Journal of Biological Sciences, 10(10), 1159–1170. https://doi.org/10.7150/ijbs.9672
Charissa, M., Djajadisastra, J., & Elya, B. (2016). Uji aktivitas antioksidan dan penghambatan tirosinase serta uji manfaat gel ekstrak kulit batang taya (Nauclea subdita) terhadap kulit. Jurnal Kefarmasian Indonesia, 6(2), 98–107. https://doi.org/10.22435/jki.v6i2.6224.98-107
Dikko, A. B. (2015). Density and surface tension relationship of olive oil and carrot oil at different temperatures. World Wide Journal of Multidisciplinary Research and Development, 1(2), 15–17. Retrieved from https://wwjmrd.com/upload/density-and-surface-tension-relationship-of-olive-oil-and-carrot-oil-at-different-temperatures.pdf
Dini, S., Bekhit, A. E. A., Roohinejad, S., Vale, J. M., & Agyei, D. (2024). The physicochemical and functional properties of biosurfactants: A review. Molecules, 29(11), 2544. https://doi.org/10.3390/molecules29112544
Durai, P., Ko, Y. J., Kim, J. C., Pan, C. H., & Park, K. (2021). Identification of tyrosinase inhibitors and their structure-activity relationships via evolutionary chemical binding similarity and structure-based methods. Molecules, 26(3), 566. https://doi.org/10.3390/molecules26030566
Furi, M., Alfatma, A., Dona, R., Fernando, A., Aryani, F., Utami, R., Muharni, S., Husnawati, Suhery, W. N., & Octaviani, M. (2021). Uji inhibitor enzim tirosinase ekstrak dan fraksi daun kedabu (Sonneratia ovata Backer) secara in vitro. Jurnal Ilmiah Manuntung, 8(2), 201–214. https://doi.org/10.51352/jim.v8i2.529
Hasibuan, S., Sahirman, & Yudawati, N. M. A. (2013). Karakteristik fisikokimia dan antibakteri hasil purifikasi minyak biji nyamplung (Calophyllum inophyllum L.). agriITECH, 33(3), 311–319. https://doi.org/10.22146/agritech.9553
Hida, T., Kamiya, T., Kawakami, A., Ogino, J., Sohma, H., Uhara, H., & Jimbow, K. (2020). Elucidation of melanogenesis cascade for identifying pathophysiology and therapeutic approach of pigmentary disorders and melanoma. International Journal of Molecular Sciences, 21(17), 6129. https://doi.org/10.3390/ijms21176129
Jayantie, D. W., Farida, Y., & Taurhesia, S. (2022). Aktivitas antioksidan dan inhibisi enzim tirosinase ekstrak etanol buah gandaria (Bouea macrophylla Griff.) secara in vitro. Pharmacoscript, 5(1), 63–70. https://doi.org/10.36423/pharmacoscript.v5i1.856
Mustika, R., Hindun, S., & Auliasari, N. (2022). Potensi tanaman sebagai pencerah wajah alami. Jurnal Sains dan Kesehatan, 2(4), 558–562. https://doi.org/10.25026/jsk.v2i4.233
Puspitasari, L., & Dari, N. P. D. R. W. (2022). Uji aktivitas inhibitor enzim tirosinase dan antioksidan Tagetes erecta L. sebagai whitening agent formulasi losio pencerah kulit. Jurnal Mandala Pharmacon Indonesia, 8(2), 318–331. https://doi.org/10.35311/jmpi.v8i2.248
Putri, W. E., Kurniawati, Y., & Djauhari, T. (2018). Depigmenting agent melanotoksik pada pengobatan melasma. Medical and Health Science Journal, 2(2), 23–31. https://doi.org/10.33086/mhsj.v2i2.584
Ripaldo, F., & Sagala, Z. (2020). Uji aktivitas inhibitor enzim tirosinase dan uji antioksidan ekstrak etanol buah harendong (Melastoma malabathricum L.) secara in vitro. Indonesia Natural Research Pharmaceutical Journal, 5(1), 1–16. https://doi.org/10.52447/inspj.v5i1.1800
Saeedi, M., Eslamifar, M., & Khezri, K. (2019). Kojic acid applications in cosmetic and pharmaceutical preparations. Biomedicine & Pharmacotherapy, 110, 582–593. https://doi.org/10.1016/j.biopha.2018.12.006
Safrina, U., Wardiyah, & Murtini, G. (2020). Phytochemical screening and antioxidant activity of nyamplung seed oils (Calophyllum inophyllum L.). SANITAS: Jurnal Teknologi dan Seni Kesehatan, 11(2), 256–268. https://doi.org/10.36525/sanitas.2020.24
Sagala, Z., & Telaumbanua, K. (2020). Formulasi uji stabilitas dan aktivitas inhibitor enzim tirosinase sediaan krim dari ekstrak buah harendong (Melastoma affine D. Don). Indоnesia Natural Research Pharmaceutical Jоurnal, 5(2), 149–173. Retrieved from https://media.neliti.com/media/publications/341656-formulation-stabilty-test-and-enzyme-act-6932960e.pdf
Suharyanto, & Prima, D. A. N. (2020). Penetapan kadar flavonoid total pada juice daun ubi jalar ungu (Ipomoea batatas L.) yang berpotensi sebagai hepatoprotektor dengan metode spektrofotometri UV-Vis. Cendekia Journal of Pharmacy, 4(2), 110–119. https://doi.org/10.31596/cjp.v4i2.89
Sun, G. F., Hu, W. T., Yuan, Z. H., Zhang, B. A., & Lu, H. (2017). Characteristics of mercury intoxication induced by skin-lightening products. Chinese Medical Journal, 130(24), 3003–3004. https://doi.org/10.4103/0366-6999.220312
Widyodhari, S. M. (2022). Prediksi inhibitor tirosinase dalam tanaman nyamplung (Calophyllum inophyllum) dan minyak tamanu lokal asal Kebumen (Jawa Tengah). [Thesis] Bogor, Indonesia: IPB University.
Unduhan
Diterbitkan
Cara Mengutip
Terbitan
Bagian
Lisensi
Hak Cipta (c) 2024 Buitenzorg: Journal of Tropical Science
Artikel ini berlisensiCreative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
The article is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License (CC BY-SA), which allows both Authors and Readers to copy and distribute the material in any format or medium, as well as modify and create derivative works from it for any purpose, provided that appropriate credit is given (by citing the article or content), a link to the license is provided, and it is indicated if any changes were made. If the material is modified or used to create derivative works, the contributions must be distributed under the same license as the original.